Une assiette cassée ou un verre disparu suffit parfois à transformer un service « complet » en ensemble que l’on hésite à utiliser. Pourtant, un service incomplet n’est pas nécessairement un service condamné.
Chercher d’abord à le compléter
Lorsque la manufacture et le modèle sont identifiables, il est parfois possible de retrouver des pièces isolées. Cette recherche est particulièrement pertinente pour les grandes productions ayant été diffusées pendant plusieurs décennies.
Une marque, une photographie précise du décor et les dimensions de la pièce manquante permettent de commencer les recherches. Pour les verres, il faut également comparer hauteur, diamètre du buvant et taille du pied, car un même modèle peut exister dans de nombreuses dimensions.
Adapter le nombre de convives
Un service de onze assiettes reste parfaitement utilisable pour huit ou dix personnes. De nombreux ensembles anciens ont d’ailleurs perdu quelques éléments au cours de leur existence sans cesser pour autant de remplir leur fonction.
Il est parfois plus judicieux d’accepter cette réalité que de laisser trente ou quarante pièces inutilisées à cause d’une seule absence.
Réaffecter certaines pièces
Un petit nombre de verres peut devenir un ensemble réservé à un usage particulier. Six grands verres peuvent servir à l’eau ou au vin lors de petits dîners. Quelques coupes peuvent être utilisées pour un dessert ou un apéritif.
Des assiettes isolées peuvent devenir plats de présentation, assiettes à gâteau ou éléments décoratifs. L’important est de ne pas rester prisonnier de l’usage initial inscrit dans le catalogue de la manufacture.
Compléter autrement
Le site de la Galerie a déjà abordé l’élégance des services dépareillés. Ici, l’enjeu est différent : il s’agit de résoudre concrètement un manque. On peut choisir un second ensemble dont les proportions ou les couleurs s’accordent au premier et alterner les pièces.
Dix assiettes décorées associées à deux assiettes unies peuvent ainsi former une table volontairement construite plutôt qu’un service donnant l’impression d’être accidentellement incomplet.
À la Galerie Saint-Michel, les arrivages comprennent aussi bien des services que des petites séries ou des pièces individuelles. Une pièce manquante n’est donc pas toujours la fin d’un service : elle peut devenir le point de départ d’une nouvelle manière de l’utiliser.
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